CASTAS: Touriga Nacional (62%), Syrah (38%)
SISTEMA DE VINIFICAÇÃO: Método clássico de “curtimenta” com controlo térmico. Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.
NOTAS DE PROVA: É um vinho intenso e de aroma distinto, característico do terroir fresco das vinhas de onde provém.
GASTRONOMIA: Particularmente interessante para acompanhar queijos e carnes vermelhas. Deve ser consumido a 16-17ºC.
Descrição