Criado e desenvolvido na pacata e humilde Aldeia de Alagoa concelho de Portalegre.
Destilado em pequenas quantidades em Alambique Tradicional, 200 garrafas são produzidas por lote com uma qualidade superior, com 9 botânicos que são o Zimbro, Sementes de Coentros, Raiz de Alcaçuz, Raspa de Limão, Cardamomo, Sementes de Funcho, Louro, Erva Príncipe e Sementes de Anis em que o Limão ,Louro e Erva Príncipe são de produção biológica, cuidadosamente selecionados e combinados entre si na destilação.
