Produzido a partir da casta Touriga Nacional.
De aspecto Límpido e cor Granada Intensa com abundantes tons violáceos.
Apresenta um aroma complexo, nuances de fruta vermelha fresca, frutos do bosque, geleia dos mesmos, notas especiadas, notas tostadas e nuances florais e sabor frutado, bem estruturado, excepcional volume de boca e muito pujante.
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a temperatura 28ºC, estangiando 12 Meses em Barricas Novas Carvalho Francês.
Acompanha iguarias na cozinha mediterrânica bem estruturadas e queijos curados.
Produtor: Enoport
Graduação: 14,5%
