O vinho Opaco é produzido a partir das castas Sousão e Alicante Bouschet, estando durante 16 meses em estágio, em cubas de Carvalho Francês, Português e Americano. Vinho de cor carregada e opaca, com intensa tonalidade violeta. Aromas frescos e ricos, com notas de fruta preta madura bem casadas com algumas notas de chocolate e especiarias provenientes do estágio em barrica. Na boca, apresenta uma boa estrutura com taninos maduros, o que confere ao vinho um excelente corpo e um grande potencial para envelhecimento em garrafa. O final de boca é rico, elegante e persistente.