Castas: Alicante Bouschet e Afrocheiro As uvas foram colhidas à mão e transportadas até à nossa adega em pequenas caixas de 20 kg. Vinificação em cubas inox com temperatura controlada e maceração pós‐fermentativa de 21 dias. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier, seguido de 6 meses em garrafa.
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