ASPECTO: Cristalino com bolha muito fina e persistente.
COR: Alambreada definida.
AROMA: Marmelada, geleia de frutos vermelhos, cássis, melaço de cana-de-açúcar.
SABOR: Frutado com elegante mousse, frescura moderada e longa persistência.
SUGESTÕES DE CONSUMO: Em momentos de lazer; acompanhando pratos suaves
da cozinha mediterrânica à base de peixe e carnes brancas; iguarias não especiadas da
cozinha indiana, chinesa e africana; sobremesas à base de doces de ovos.
