Cor: Limão
Nariz: Evidencia-se a madeira, bem casada sem se sobrepor à identidade do Encruzado
Boca: Acidez bem presente, com algumas notas florais e mel
Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês Temperatura controlada entre 14º-16ºC . Duração de 24 dias
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês de 500L 12 meses em garrafa
Álcool: 13%Vol