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Marcas prestigiadas

Argilla

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Branco

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Categoria: Alentejo
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Descrição

Caracterizamos o ano de 2017 como um ano bastante atípico e desaante do
ponto de vista de produção. Com um Inverno que teve uma precipitação muito
abaixo do normal, seguido de uma Primavera e Verão onde se fez sentir muito
calor, com grandes picos de subida de temperatura, resultando numa maturação
bastante irregular e com as vinhas em situação de stress hídrico. Estas uvas
foram colhidas manualmente, pela primeira vez desde a nossa primeira vindima,
na 1ª quinzena de Agosto.

VINIFICAÇÃO: Desengace total antes do esmagamento, fermentação em
depósitos de inox com temperatura controlada.

ESTÁGIO: 10 meses em depósitos de inox. Engarrafamento em Julho de 2018
e estágio em garrafa desde então.

Nariz fresco com grande equilíbrio entre notas de frutas, legumes e minerais:
toranja, ervas e giz. Boca com bom volume e acidez muito fresca, notas de
ervas e fruta mais presentes, juntamente com algumas especiarias num nal
fresco e longo.

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Rua Serpa Pinto nº41 2600-263 Vila Franca de Xira
(+351) 218 020 440
Email: loja@abarbeariadosvinhos.pt
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