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2019 Terrantez do Pico

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Azores Wine

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Branco

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Categoria: Açores
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Terrantez do Pico 2019: Este vinho é já um ícone a nível nacional e internacional, contando com a sua presença na carta de vários restaurantes estrelas Michelin e de assinatura em todo o mundo, não só pela sua história que está diretamente ligada, à recuperação de uma casta nativa em vias de extinção, como um iniciar de um ciclo e de uma redescoberta mundial para uma região de Terroir único. O Terrantez do Pico teve uma produção de 3600 garrafas, todas elas numeradas. É um vinho com uma frescura incomparável, com toques de ananás e toranja, tem uma acidez muito presente e equilibrada, 25% deste vinho teve um estágio de barrica com batonage semanal, que faz com que tenha um ataque na boca cheio e bastante texturado, com notas salinas de iodo.

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