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Categoria: Lisboa
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CASTAS: Syrah (77%), Touriga Nacional (23%)
SISTEMA DE VINIFICAÇÃO: Método clássico de “curtimenta” com controlo térmico. Estagiou 20 meses
em barricas de carvalho francês, novas e usadas.
NOTAS DE PROVA: Muito elegante e com boa estrutura, tem um aroma intenso, sabor distinto e fim-de-boca prolongado.
GASTRONOMIA: Excelente para acompanhar carnes vermelhas, assados bem condimentados e queijos curados ou de pasta mole. Deve ser bebido a 17/18ºC.

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(+351) 218 020 440
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