Castas: Arinto, Cercial e Sauvignon Blanc
 
A seleção cuidadosa das uvas e as condições excecionais da Quinta de S. Sebastião foram alguns dos importantes recursos que nos permitiram produzir este vinho de cor dourada, nariz complexo com notas de damasco e alguns cítrinos bem casados com uma mineralidade muito própria.
Na boca é um vinho intenso, suave e com uma acidez viva e refrescante.
 
Álcool 13,5%