Castas: +50 castas autóctones identificadas de vinhas centenárias
 
De cor rubi intensa, apresenta notas muito finas de ginja, cássis e chocolate negro, ao mesmo tempo que manifesta nuances balsâmicas e de cerejeira, noz-moscada e hortelã-pimenta.
Revela boca bem estruturada, porém plena de harmonia e frescura, com um final muito longo e persistente.
 
Estágio de 18 meses em carvalho francês.
Poderá evoluir em garrafa, ao longo de 15-20 anos.
 
Álcool 14%