Castas: Grand Noir, Trincadeira e Aragonez
 
Pisado a pé em laagres e fermentado em ânforas de barro, seguido de estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês.
 
Aroma a Tâmaras, esteva, folha de tabaco verde, especiarias (ânforas de barro). Paladar muito frutado com taninos macios.
 
Álcool 14%