Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio
 
O Golpe Reserva é produzido a partir  das uvas provenientes das parcelas mais antigas das vinhas do Vale do Olmo. A interação dos solos xistosos a 550 metros de altitude, as castas autóctones e a antiguidade das vinhas, incutem a este vinho um perfil mineral de enorme elegância e frescura.
 
A fermentação ocorreu em depósito de inox com controlo de temperatura, seguindo-se período de estágio em barricas novas de carvalho francês.
 
Álcool 13%