Vinho Branco S. Sebastião

2014

Um vinho produzido a partir das castas Sauvignon Blanc e Arinto. Vinificado em bica aberta a uma temperatura de 12ºC. Vinho de cor citrina, nariz expressivo com notas de lima e algum tropical fresco. Na boca é um vinho suave, com uma acidez cítrica refrescante. Atrai de imediato pelo aroma alegre e vivo, bastante citrino, com algum aroma a pêssego e a ananás. Na boca, com leve nota de gás, a fruta continua em evidência, num registo leve, delicado, fresco e atrativo, com um leve e agradável aroma a limão no final.

Liga muito bem com Queijos de Pasta Mole, Peixes Gordos, Filetes de Peixe-Espada e Carnes Brancas.