Qta do Boição Reserva

2010

Produzido a partir das castas Syrah-50% e Castelão-50%.

De aspecto límpido e cor granada intensa. Com um aroma predominante a frutos vermelhos bem maduros, frutos do bosque e nuances de especiarias e de tostados e sabor frutado, macio, bem estruturado e termina harmonioso.

Desengace total, maceração pelicular prolongada fermentação alcoólica a 28ºC estando em estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês.

Para acompanhar peixes especiados assados no forno, carnes vermelhas grelhadas ou guisadas, caça de pelos ou penas e queijos bem estruturados.

Produtor

Enoport

Região

Bucelas

Graduação

14%

Stock limitado