Licor de Poejo

Os Licores da Fazenda do Cré são feitos como fazia a Avó da dona. Utilizam métodos tradicionais e ingredientes da região.

Desta forma a Fazenda do Cré suporta o comércio local e promove o desenvolvimento do Algarve. Naquele tempo, as ervas eram escolhidas mas umas tinham que ser verdes, outras tinham que ser secas, não podiam ter flor, só se podiam apanhar numa determinada época do ano ... enfim, cada Licor tem o seu segredo.

Depois de bem lavadas, as ervas são escolhidas, cortadas e postas a macerar numa boa Aguardente de Figo da zona da Serra do Caldeirão.

Licor de Poejo que ganhou o primeiro reconhecimento, tendo sido premiado com a medalha de Prata no 1o Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses, em 2012. 

Produtor

Fazenda do Cré

Região

Algarve

Graduação

20%

Stock limitado