Horta Osorio - Colheita Tinto 2015

2015

Uvas colhidas na 3ª semana de Setembro com uma duração de 10 dias e com uma maturação fenólica perfeita. Fermentação feita em cubas de inox com temperatura controlada, estando em estágio durante 15 meses em barricas de carvalho francês, é proveniente de 3 castas, Touriga Nacional, Sousão e Touriga de Franca, de cor púrpura e bastante viva.

De cor vermelho vivo e intenso. aromas finos e distintos com bom caráter frutas. identificar facilmente notas minerais, chocolate, violeta e de menta, a partir da madeira muito discreta e bem integrada no vinho. Na boca, a acidez equilibrado é um resultado de taninos presença suave. Por fim, a complexidade do vinho revela um acabamento suave e muito longo.

Excelente com todos os tipos de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.