Encostas de Xira Tinto

2017

Produzido a partir das castas: Castelão (80 %); Touriga Nacional (20%).

Desengace total. Fermentação em lagar, estagiou em depósito Inox onde finalizou a fermentação maloláctica e foi estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.

Aromas acentuados a fruta vermelha jovem e algumas especiarias, apresenta boa profundidade e retrogosto acentuado.

Deve ser servido a 16ºC e consumido a 18ºC.

Sugere-se consumir com pratos de carne confeccionada de forno ou guisados intensos.

Produtor

Município de Vila Franca de Xira

Região

Lisboa

Graduação

14%

Stock limitado